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【開云電競】1978年,米勒公司制造出了世界上第一臺由微電腦控制型洗碗機,使人機關系更為密切,洗碗機的家用性得到了更好的體現(xiàn),于是越來越多的洗碗機進入西方家庭。多年后的今天,洗碗機在中國市場也擁有著多如牛毛的品牌、繁雜的SKU。而在這個品類里的行業(yè)玩家們,似乎都接受了一個“諾基亞般”的事實:需求在、市場在,但難有顛覆式創(chuàng)新。

但現(xiàn)在,有人已改變潮水的走向——華帝攜新一代雙子變距全域洗技術,以“廚電專家”的視角,把洗碗機“重構”了一遍,也引領洗碗機行業(yè)進入新的增長周期。
華帝攜“雙子變距全域洗”擊穿低普及率魔咒
自19世紀第一臺手動洗碗機問世,再到1995年,像金鼎、飛歌、西門子、金章、LG、歐迪等外資品牌攜產(chǎn)品進入到中國市場之中,其間陸續(xù)有廠家通過合資或技術引進等途徑生產(chǎn)洗碗機,洗碗機市場在中國市場大氣候已初步形成。
幾十年歲月里,廠商們也從最初貼牌生產(chǎn)到如今自主創(chuàng)牌,使得洗碗機市場規(guī)模的逐步擴大。事實上,每一個新興事物的興起,大體都遵循導入期、高速成長期、成熟期和衰退期四個階段。縱觀洗碗機國內30多年的發(fā)展歷程,發(fā)展大體上遵循這一規(guī)律,卻也充斥著自己獨有的特點,到目前為止大體可以分為:導入冷靜期、低速攀升期、穩(wěn)步增長期。
從數(shù)據(jù)也能得到佐證,根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2024年洗碗機市場零售額規(guī)模達到了132億元,實現(xiàn)了17.2%的同比增長;零售量規(guī)模亦攀升至229萬臺,同比增長18.0%。
但市場持續(xù)增長,并不代表用戶滿意。
根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,用戶對洗碗機的滿意度偏低,尤其是廚改場景消費者對于洗碗機的評價相對偏低。同時,大部分的二三線城市消費者,對洗碗機是否省水,單次洗完耗電多少,洗碗機到底能不能洗干凈等問題都存在質疑。而根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,2024年洗碗機市場普及率僅為4.8%。
洗碗機發(fā)展多年,普及率仍偏低的根本原因在于產(chǎn)品不夠“好用”,目前市場上的部分產(chǎn)品,仍存在安裝復雜、清洗不徹底、水效低下、烘干不徹底等痛點,當然這也與中國家庭烹飪方式有關。曾有國外美食家這樣形容,中國廚房就像一個“戰(zhàn)場”。食材、烹飪手法的豐富多樣,不僅帶來了擁擠、復雜、忙碌的廚房環(huán)境,這也讓后續(xù)餐具的清洗產(chǎn)生了難題。
不過痛點里就是機會,作為廚電頭部品牌的華帝深諳此道。
華帝對待洗碗機的態(tài)度不是像“產(chǎn)品經(jīng)理”一樣理解和設計洗碗機,而是以“真實用戶、技術專家、美學專家”的視野,深度解析洗碗機這一物種。
行業(yè)內,一些品牌通常以功能主義視角來看待洗碗機,關注的只是參數(shù)和性能,比如尺寸規(guī)格、產(chǎn)品容量、洗滌效率等,技術更迭似乎也只是在水量與容量上瘋狂堆料。
但華帝給出的,則是不同于產(chǎn)品思維的“高維理解”:
首先,作為業(yè)內公認的“廚電專家”,華帝深知,決定體驗的首要關鍵因素就是圍繞洗碗機的“第一性功能”進行原始創(chuàng)新,就像新能源汽車的電池技術革命一樣,洗碗機的首要功能就是洗凈,而華帝首創(chuàng)“雙子變距全域洗技術”的技術創(chuàng)新原點也立足于此。

華帝敏銳的意識到,行業(yè)產(chǎn)品普遍存在噴淋臂的洗滌死角問題,當前行業(yè)內洗碗機的噴淋臂大多是一字形或者Y形,不管哪種形狀,其噴淋軌跡都是圓形的,這就導致方形碗籃的四角難以清潔。對此,經(jīng)過3年磨礪,華帝“雙子變距全域洗”噴淋臂正式誕生。這款噴淋臂的外觀就是一個一字型噴淋臂兩端增加兩個“衛(wèi)星”噴淋臂,不同于市面上的其他衛(wèi)星噴淋臂,這兩個“衛(wèi)星”噴淋臂是受控的,可以沿著方形碗籃的邊沿進行有規(guī)律伸縮,實現(xiàn)對方形碗籃全覆蓋噴淋,徹底解決行業(yè)之前一直存在的“欠洗滌區(qū)域”難題。
從這個角度來說,思考行業(yè)的“第一性原理”,回歸用戶需求原點的華帝,通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品清潔能力,在打造洗碗機的第一步就走對了。
實際上,這并非華帝首次將創(chuàng)新帶到洗碗機之上,華帝是首個自研抽屜式洗碗機的品牌,它的出現(xiàn)解決了困擾行業(yè)幾十年的隱形難題,在此之前的洗碗機都是單排水泵,由于結構限制,過濾器里有殘水排不干凈,殘水浸泡過濾器上的殘渣,時間一長就滋生細菌和異味,不能長時間存儲。這個問題在購買、使用初期很難被關注到,消費者容易“踩坑”。為給消費者提供“一步到位”的“洗消烘存”洗碗機,華帝創(chuàng)新研發(fā)了專利雙排水泵技術,通過大排水泵排出內膽里的殘水、殘渣,負壓泵排凈過濾器內殘留水,從源頭上改善餐具存儲衛(wèi)生。
不只是在清潔效率上深入“無人區(qū)”,對今天的中國家庭而言,隨著人們對家電家居整體美學感知的提升,洗碗機同樣承載人們對美好生活的全新期待。
奧維云網(wǎng)在一份用戶調查也指出,洗碗機能否與家裝風格統(tǒng)一化、能不能完美融入廚房也成為消費者選購的重要影響因素,用戶也希望洗碗機產(chǎn)品提供更多的情緒價值。
基于此,華帝也開創(chuàng)了新一代融合式全嵌設計,突破全嵌、容積、保溫的“不可能三角”,為行業(yè)輸出廚居美學新范式。
為什么在洗碗機品類集體陷入創(chuàng)新瓶頸時,華帝卻能屢次突破“創(chuàng)新者的窘境”,帶來與眾不同且用戶需要的答案?
背后的原理也并不復雜:華帝自從布局洗碗機市場后,就堅定了以自研為主的技術路徑,并且深度貫徹“要回到消費者的真實需求,解決消費者的真實痛點”的技術理念。
從產(chǎn)品端卷原始技術,在體驗中回應用戶期待,“廚電專家”華帝的洗碗機之路,是以更誠實的原創(chuàng)力和獨立的觀念,給出領先的解決方案。這一點,既需要勇氣,也需要知行合一的執(zhí)行力。
以長期主義引領行業(yè)創(chuàng)新周期
沖出重圍,敢于突破行業(yè)“固式”的故事,在漫漫商業(yè)歷史中,并不乏前人的實踐。
在商業(yè)世界里,能否引領行業(yè)創(chuàng)造顛覆性成果,靠的從來都不是資歷或入局時間,靠的是對創(chuàng)新的定力和專注,以及對用戶真需求的理解。
今年,DeepSeek的強勢崛起已然說明了這一點,當它創(chuàng)立時,眼前是OpenAI、微軟和谷歌等人工智能巨頭,但靠著對AGI事業(yè)的追求和技術的持續(xù)投入,實現(xiàn)了彎道超車。
華帝洗碗機,同樣也是如此。
一方面,20多年深耕和專注中國廚房的定力,旗下產(chǎn)品涵蓋抽油煙機、燃氣灶具、燃氣熱水器、電熱水器、壁掛爐、洗碗機、蒸烤一體機、蒸箱、烤箱、消毒柜、凈水器,以及全屋定制等多個品類。豐富的品類以及廚電經(jīng)驗賦予了其在廚電場景中,獨一無二的深厚理解。
另一方面,圍繞用戶需求,在研發(fā)側的持續(xù)投入,也成為了華帝持續(xù)引領行業(yè)的護城河。
以“雙子變距全域洗”技術為例,其從誕生到落地歷經(jīng)約3年磨礪,其中2年多致力于噴淋臂結構、噴孔數(shù)量、噴孔角度、材質選擇等的調試,以及對整個水路系統(tǒng)的調整。為了研發(fā)此技術,華帝投入了一半的研發(fā)團隊和上百萬的資金。由此可見華帝對技術的重視度。

回首過往,無論行業(yè)競爭的風向如何變化,這一品牌都持之以恒,堅持以技術創(chuàng)新推動行業(yè)持續(xù)發(fā)展,做創(chuàng)新科技的長期主義者。
關于用戶體驗的創(chuàng)新,從來都是不分先后,只分高下。在技術變革史中,顛覆、創(chuàng)新這一類詞語,往往也是關聯(lián)著未來的鑰匙。
跨越顛覆時刻之后,廚電品類所孕育的廣闊空間和市場機遇,都是確定存在的,而這一過程中,華帝也將以其高品質、創(chuàng)新型的產(chǎn)品,推動洗碗機行業(yè)向更高品質、更智能、更符合用戶需求的方向進化,不斷的創(chuàng)新突破。
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